食堂检查在进行

本报记者 陆铭 通讯员 梁雪玲摄影报道

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执法人员检查学校周边小卖部

春季学期开学之后,为进一步加强学校食品安全监管,灵山县三海市场监管所联合街道食安办开展辖区范围内学校(含幼托机构)食堂及校园周边食品安全专项检查。

专项检查组从“证人物票洁”五个方面,分别对学校食堂及商店的经营资质、从业人员健康管理、设施设备维护、食品进货查验、环境卫生等开展专项检查,对学校食堂餐饮服务色标管理及食品安全台账管理系统进行现场指导,认真排查在线视频监控安装使用情况,并对检查发现的问题召开现场反馈会。

截止日前,共检查学校食堂70家,食品商店89家,发出监督意见书13份,作出警告处罚4份。通过检查发现,该街道学校食堂及周边食品安全水平有所提升,食品安全趋势稳中向好。

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